Застосування різних видів добрива для гіркого перцю

Гіркий перець відомий світові як стручковий, гострий або чилі, але суть від цього залишається незмінною. Це один і той же овоч, який користується популярністю в багатьох країнах, завдяки своїм смаковим якостям. Застосовують його в якості приправи, коли потрібно надати стравам гостроти і пікантності.

Спочатку вирощували гіркий перець в американських тропіках. Завдяки археологічним розкопкам вдалося дізнатися, що його вживали ще індіанці до того, як Колумб відкрив Америку. Всі сорти гострого перцю в умовах нашого клімату культивуються як однорічні чагарникові рослини через мінливості погоди. Виростити його в помірно-континентальному кліматі – завдання не з легких, але не так вже й нездійсненна. Оскільки ця культура схильна до грибкових захворювань, отримати хороший урожай без додаткових підгодівлі досить складно.

добриво розсади

Найперше, що необхідно зробити перед висіванням насіння – підготувати грунт до посадки. Серед добрив, що містять елементи живлення рослин переважно в формі органічних сполук, найкраще себе зарекомендували гній і торф’яної компост. На один квадратний метр землі потрібно внести від 3 до 4 кг добрива. Щоб повернути грунті органіку, її потрібно удобрювати соломою з додаванням азотистих речовин. Солома сприяє збільшенню гумусу і поліпшенню структури грунту. При такій підгодівлі добре приймаються насіння перцю.

Щоб отримати здорову і міцну розсаду, потрібно правильно і своєчасно підгодовувати перці. Завдяки добре розвиненій кореневій системі, що формується за рахунок отримання необхідних мікроелементів ще на етапі розвитку, рослини добре пристосовуються до несприятливих умов навколишнього середовища. На цьому етапі не можна припиняти підгодівлю.

Карбамід і суперфосфат – найбільш ефективні підживлення для молодих рослин, чого не скажеш про хлористом калії. Його використання може знищити розсаду.

Як підгодовувати молоді рослини?

Підгодовування перцю потрібно виробляти поетапно:

  • Для першої підгодівлі, яка здійснюється через 2-3 тижні після появи листочків, краще застосовувати мінеральне фосфорне добриво. Приготувати його можна з суперфосфату, карбаміду, аміачної селітри і сірчанокислого калію. У 10 літрах води потрібно розмішати 30-40 г суперфосфату, настояти розчин добу, а потім додати до нього по 10 г аміачної селітри і карбаміду і 30 г сірчанокислого калію.
  • Безпосередньо перед початком підгодівлі, молоді рослини потрібно обприскати водою і зволожити грунт.
  • На кожен саджанець орієнтовно йде від 50 до 100 мл приготованого розчину. При підгодівлі на листя може потрапляти розчин, його потрібно змити водою, тільки в невеликій кількості.
  • Якщо в якості підгодівлі використовується пташиний послід або жижа гнойова, розчин готується в інших пропорціях по відношенню до води. Послід – 1: 5, жижа гнойова – 1:10. Важливо! Не можна удобрювати розсаду гіркого перцю свіжої та Слаборазложівшийся гноївкою, таку підгодівлю саджанці не переносять.
  • Добре зарекомендувало себе добриво з мікроелементів. До них відносяться: борна кислота, сірчанокислий цинк, мідний купорос, марганець і калій.

Як підгодовувати перець у відкритому грунті?

Однією підгодівлею молодих рослин при вирощуванні перцю не обмежуються. Її продовжують і після висадки розсади у відкритий грунт. Про необхідність припинити підгодівлю свідчать перші плоди.

У відкритому грунті перці удобрюють поетапно:

  • У якості першої підгодівлі використовується розчин з карбаміду і суперфосфату. У 10 літрах води розводять по 2 столові ложки речовин, отриманим розчином підгодовують рослини з розрахунку 1 літр розчину на один кущ. Перший раз рослини потрібно підгодовувати через 2 тижні після висаджування у відкритий грунт.
  • Для другої підгодівлі готується розчин з 10 літрів води, карбаміду і сірчанокислого калію (1 чайна ложка кожної речовини) і двох столових ложок суперфосфату. Кількість розчину, необхідного одній рослині – 1 літр. Проводиться друге підживлення в період цвітіння.
  • При появі перших плодів рослини підживлюють розчином калійної солі і суперфосфату (по 2 чайні ложки кожного речовини), розведених в 10 літрах води.

натуральні підгодівлі

Підгодовувати гіркий перець можна і народними засобами:

  • Настій кропиви. Готується розчин з одного літра води, 100 мл настою кропиви і 20-30 грам золи.
  • Чайна підгодівля. 3 літри води змішати з однією склянкою завареного чорного чаю і настояти протягом 5 днів.
  • Бананова підгодівля. У шкірці цього екзотичного фрукта міститься калій. З неї можна приготувати настоянку або добре її висушити і розтовкти в порошок. Стовчене частки додаються в грунт, а настоянкою поливаються рослини. Готується настоянка з розрахунку на 3 літри води 2-3 бананові шкірки. Всі поміщається в одну ємність і настоюється протягом трьох діб. Важливо! Якщо грунт удобрювати банановою шкіркою, використовувати препарати з вмістом калію небажано.
  • Хорошим натуральним добривом вважається яєчна шкаралупа, закладена в компост. З неї можна приготувати і настойку. На 3 літри води знадобиться шкаралупа 3-4 яєць. Наполягати подрібнену шкаралупу на воді потрібно не менше трьох діб і обов’язково в темному місці. Яєчну підгодівлю краще проводити при вирощуванні розсади.
  • Настоянка з цибулиння. Готується з розрахунку 20 г лушпиння на 5 літрів води. Перш, ніж підгодовувати нею перці, її потрібно настояти протягом 4-5 днів.
  • Зелений чай з подорожника, кропиви, мокриці, кульбаби, мати-й-мачухи. Всі рослини подрібнити і залити холодною водою. Через тиждень підгодувати перці вітамінним чаєм з розрахунку 1 літр трав’яного чаю на одну рослину.

Безумовно, позитивно впливає на гіркий перець підгодівля золою. Будучи джерелом калію і фосфору, вона стимулює ріст рослин і покращує смак плодів. Перці, підгодовані золою, здатні пристосовуватися до несприятливих навколишніх умов.

Йод – чудова підживлення для гострого перцю

За результатами дослідів, які проводилися за останні десятиліття, стало відомо, що йод:

  • Сприяє збільшенню вмісту вітаміну С в деяких овочевих культурах, особливо в перці.
  • Підвищує врожайність.
  • Робить позитивний вплив на розмір, колір і смак вирощуваних культур.

Багатостороннє вплив йоду на рослини обумовлено тим, що він допомагає в засвоєнні сполук азоту, який, в свою чергу, необхідний для гарного росту.

Використання йоду в якості підгодівлі для гіркого перцю – цілком науково-обґрунтований факт.

Головне – використовувати його в мінімальних кількостях, тим більше що він присутній в гною рідині і золі, які часто використовуються городниками як підгодівлі.

Добриво на основі йоду для перцю готується з розрахунку 3 краплі йоду на 10 літрів води. Підживлення краще проводити в період формування кистей. Розміри плодів на кущах, пролитих одним літром йодного розчину, на 15% більше, ніж на тих, що не удобрювали. До того ж застосування йоду сприяє скороченню терміну дозрівання.

Якщо перевага віддається позакореневого підживлення, то розчин готується з розрахунку 2 краплі йоду на 1 літр води. Їм можна проводити обробку рослин через кожні 10 днів. За сезон перці підгодовують йодним розчином не більш трьох разів. Якщо ж овоч вирощується в теплиці, кількість підгодівлі скорочується до двох, при цьому інтервал між ними збільшується до 15 днів.

Позакореневе підживлення йодом застосовуються для профілактики фітофторозу і грибкових захворювань, зокрема борошнистої роси.

дріжджова підгодівля

Одним з найбільш доступних і дієвих натуральних добрив є дріжджі. Вони підвищують рівень врожаю та наділяють рослини здатністю протистояти захворюванням, і стійко переживати неприємні погодні умови.

Про дріжджовий підгодівлі мало хто знає. А адже вона багата кальцієм, магнієм, залізом, фосфором, міддю, натрієм і цинком. В дріжджах все речовини знаходяться в особливій формі, завдяки чому вони легко поглинаються корінням з грунту.

У зв’язку з тим, що в дріжджах міститься невелика кількість калію, застосовувати їх потрібно в поєднанні з деревною золою або препаратами з вмістом магнію.

Крім того, що дріжджі насичують грунт необхідними мінеральними речовинами, вони ще сприяють поліпшенню її структури. У грунті, який підживлено дріжджами, інтенсивно ростуть грунтові бактерії, в значній мірі підвищують доступність мікроелементів для рослин шляхом переробки органіки.

Найпоширеніше дріжджове добриво для перцю готується з 200 грам дріжджів, 5 літрів води і цукор. Дріжджі потрібно розім’яти, додавши до них столову ложку цукру. Цукор сприяє прискоренню процесу розмноження грибків. Цукрово-дріжджову суміш перемішати до отримання однорідної маси, змішати з невеликою кількістю води і настояти протягом двох годин в теплі. Після закінчення цього часу, розвести дріжджі з водою і полити добривом перці з розрахунку 0,5 літра на молоду рослину і 1 літр – на доросле.

готові суміші

Асортимент спеціальних сумішей, які використовуються для підгодівлі овочевих культур, в даний час досить широкий. Досвідчені городники рекомендують перець гіркий удобрювати наступними препаратами:

  • «Кеміра-Люкс». Універсальне водорозчинне добриво з оптимальним співвідношенням макро- та мікроелементів. Для першої підгодівлі готується з розрахунку на 1 літр води 1 грам порошку, для другої – 2-3 грами на літр води.
  • «Кристалоном». Сприяє стимуляції росту і формування коренів. Живильні елементи, присутні в складі препарату, легко засвоюються рослини завдяки тому, що знаходяться вони в хелатній формі. Одна з переваг «кристалон» – безпечне застосування для рослин, обумовлено це відсутність у складі хлору.
  • Препарати Гумі з макро- і мікроелементами і солями гумінових кислот – потужний стимулятор росту розсади, що підвищує стійкість до стресів рослин.
  • «Ідеал». Сприяє формуванню міцного густо облистнені стебла, який завершується розвиненою кореневою системою. Після внесення універсального органо-мінерального препарату на основі біогумусу, рослини стають більш стійкими до різних захворювань.
  • «Оратанія Мікро Fe». У його складі присутні залізо, кобальт, цинк, бор, марганець і молібден, які так необхідні для вегетації. Застосовують препарат для обприскування.

Додаткова підгодівля перцю

У разі зупинки зростання і поганого цвітіння, підгодовуйте рослини додатково. Але як дізнатися, що конкретно потрібно робити в певній ситуації?

  • Якщо кущі ростуть добре, але квітки на них практично відсутні, потрібно азотне добриво замінити розчином суперфосфату.
  • Скручування листя говорить про брак в грунті калійних добрив.
  • При нестачі азоту в нирці, нижня сторона листя набуває матово-сірий колір.
  • Додаткова підгодівля у вигляді обприскувань нерідко необхідна в період вегетації.
  • Для отримання хороших плідних кущів обережно удобрюйте перці гноївкою.

Зловживання цим добривом може привести до повної втрати плодючості.

Підживлення гіркого перцю грає величезну роль в отриманні багатого врожаю. Важливо дотримуватися схем введення добрив, не зловживаючи і не перекармлівая рослини. Правильний догляд і своєчасна підгодівля – запорука корисних соковитих плодів.

Детально про деякі підгодівлі ви можете подивитися в цьому відео