Вирощування салату Айсберг в теплиці: посадка взимку на продаж, посів і вирощування раннього крес-салату

Вирощувати салат в теплиці не складно, тому це під силу навіть початківцю овочівники Харчування – один з найважливіших процесів, завдяки якому людський організм поповнюється енергією. Особливо дуже важливо надходження вітамінів і мінералів. Найбільше ці корисні речовини містяться в рослинній їжі, такої як овочі та свежея зелень. З цієї причини дані продукти необхідно включати в щоденний раціон. Зелень можна придбати в магазині, але немає ніякої впевненості, що продукт буде без нітратів або оброблений іншими хімічними речовинами. Цей факт спонукає вирощувати зелень самостійно на підвіконні або в теплиці на своїй дачній ділянці.

Як виростити салат в теплиці

Салат Айсберг – один з найулюбленіших продуктів серед людей, які піклуються про своє здоров’я. Зелень салату, це однорічні рослина люблять світло і тепло. Має дуже цікаві смакові якості. Листя салату Айсберг мають приємний аромат і колір. Рослина має дуже сильну схожість з молодою білокачанної капустою. Листя салату хрусткі і на смак дуже приємні.

Для вирощування салату в теплиці варто використовувати якісний грунт і натуральні добрива

Займатися вирощуванням цієї рослини може будь-який початківець любитель-городник. Посадка насіння проводиться у вересні або січні. Переважно вирощувати салат Айсберг в теплиці означає безперебійну поставку свіжого листя круглий рік.

Для того щоб отримувати високу врожайність слід дотримуватися правил технології вирощування:

  • Підтримувати оптимальний температурний режим;
  • Регулярний полив;
  • Своєчасний збір свіжого листя;
  • Для посадки вибирати тільки найкращі сорти насіння, які мають дранжірованную оболонку;
  • Насіння садять в пресованих торф’яних кубиках;
  • Замість грядок необхідно використовувати невеликі ємності у вигляді горщиків або стаканчиків.

Технологія посадки і догляду за таким невибагливою рослиною як Айсберг розроблялася самими досвідченими городниками та городниками. Листя зеленого салату Айсберг при правильному вирощуванні дають хороший урожай і мають безліч корисних властивостей. Також Айсберг дуже часто використовують для прикраси улюблених страв.

Посадка салату в теплиці

У теплицю салат можна висадити декількома методами. Найпростішим і ефективним способом вважається висаджування кочанних сортів салату в ящики або вазони. Для цього в ємність засипається плідна грунт, а самі ящики встановлюють на заздалегідь підготовлені стелажі. Грунт можна живити Суперфосфатний добривом або компостом.

Практичним рішенням є вирощування салату в пластикових трубах

У ящиках слід зробити невеликі рядки на відстані близько 40 см. Садити насіння необхідно на глибині приблизно 7 мм. Після висадки необхідно проводити полив через день.

У досвідчених городників улюбленим методом стала гідропоніка. Досить простий спосіб висадки, який скорочує період дозрівання, і підвищує врожайність в кілька разів. У гідропоніці основним завданням є регулярна підживлення коренів поживними речовинами.

Посів за цією методикою необхідно робити так:

  • В спеціальні стаканчики, знизу яких зроблені отвори для коренів, засипається грунт;
  • У стаканчиках робиться невелике заглиблення, в яке кладеться 2-3 насіння;
  • Після того як коріння проростає, стаканчики встановлюються в спеціальний жолоб;
  • За жолобу подається вода, збагачена вітамінами і корисними речовинами.

Конструкція з жолобів виготовляється з пластикових труб на зручному рівні від землі. Завдяки цьому методу зелень листового салату дуже пишна, здорова і красива.

Виробляємо вирощування салату в теплиці

Правильно посадити салат Айсберг недостатньо для того, щоб врожайність була високою.

Засіяні грядки вимагають певного догляду і дотримання ряду умов:

  1. Необхідно дотримуватися певної температури вологості повітря і грунту. Надмірна вологість в теплиці створює ідеальні умови для розвитку грибка, який призводить до загибелі врожаю. Поливати рослину необхідно помірно і прохолодною водою. Також слід стежити за тим, щоб на поверхні грунту не утворювалася тверда кірка.
  2. У теплиці слід підтримувати температуру близько 18 ° С;
  3. Протягом усього росту рослини, грядки необхідно прополювати і прибирати засохлі листя.

При масовому вирощуванні салату в теплиці варто придбати систему автоматичного поливу

Для цілорічного збору врожаю, засівши салату необхідно проводити кожні 14 днів.

В процесі вирощування салату основною проблемою, яка псує урожай, можуть стати:

  • Комахи такі як тля слимаки і равлики;
  • Грибкові захворювання;
  • Бур’яни.

Для того щоб проблема не з’явилася, слід проводити ряд профілактичних заходів, які допоможуть убезпечити рослини. А саме, вчасно рихлити ґрунт і підтримувати оптимальні тепличні умови. Перед посівом в обов’язковому порядку проводити знезаражування теплиці.

Ще основною умовою для хорошого розвитку рослини є світло. Якщо в теплицю не влучає достатньо сонячного світла, слід встановити додаткове освітлення.

Грамотне вирощування салату взимку на продаж

Виростити зелень – процес, який найменш клопіткий і займає найменшу кількість часу. З цієї причини багато фермерів для свого бізнесу вибирають саме вирощування салату Айсберг. Найкращим періодом для отримання максимального прибутку вважається холодну пору року. Взимку конкуренції значно менше, а ціни набагато вище.

Перед тим як приступити до вирощування салату на продаж, варто вивчити поради професійних овочівників і подивитися навчальні відео

Для початку слід обладнати теплицю, на яку буде витрачено мінімум коштів. Виростити салат на продаж можна в теплиці з поліетиленовим покриттям або зі скляним. Ці види теплиць мають свої плюси і мінуси. Теплиця з полікарбонатним покриттям вважаються найоптимальнішим варіантом для масового виробництва. Для кращої врожайності рекомендується в осінній період обладнати теплі грядки. Зимовій теплиці необхідно якісне опалення. Найдешевше обходиться твердопаливні системи, але вони вимагають постійної присутності, що не завжди зручно. Найоптимальнішим вважається електрообігрів. Не дивлячись, що це дорогий метод він є найзручнішим. Також дуже важливо організувати систему поливу. Якщо все правильно організувати рослини завжди будуть давати хороший врожай, а це означає регулярна прибуток.

Вирощування салату в теплиці (відео)

Перш ніж займатися вирощуванням будь-якого виду зелені, слід ретельно вивчити і створити всі необхідні умови. Салат Айсберг або крес-салат вважаються найбільш підходящими культурами для масового виробництва. При створенні сприятливих умов цей вид зелені зростає дуже швидко і готовий до збору врожаю приблизно на 22 день. Для того щоб різні хвороби і комахи не псували ранні сходи слід проводити регулярні профілактичні заходи.