Професійна соковижималка: електричні потужні або напівпрофесійні моделі

Професійні соковижималки найчастіше купують для місць громадського харчування. Але якщо у вас є можливість придбати таку техніку для будинку, то це теж не буде зайвим, особливо, якщо ви живете в приватному будинку і обробляєте фрукти у великій кількості. Свіжий натуральний сік у великих кількостях – це завжди добре, а приготувати його за допомогою професійного агрегату набагато простіше.

Основні характеристики

Професійні моделі відрізняються від інших перш за все тим, що вони менш компактні. Таке обладнання займе більше місця, але при цьому зробить більше смачного соку.

Ще одна важлива характеристика професійної соковижималки – висока потужність. Така техніка повинна добре працювати, щоб справлятися з великими обсягами виробництва. Особливо це актуально для професійної техніки, яка буде використовуватися в місцях громадського харчування. Гарна професійна модель здатна видати близько ста літрів свіжого соку протягом однієї години роботи.

Також такі апарати найчастіше доповнюють місткий завантажувальний лоток. У нього овочі і фрукти можна складати навіть не нарізаючи. Це, в свою чергу, дозволяє заощадити свій час. Крім того, професійні апарати можуть бути доповнені спеціальними насадками для соку або навіть трав. Це дозволяє урізноманітнити ваш раціон і зробити смаки соків більш насиченими і цікавими.

Як вибрати

При виборі професійної техніки потрібно звертати увагу відразу на кілька моментів.

різновиди

Професійні і напівпрофесійні соковижималки – це електрична, а не ручна або механічна техніка. Потужна соковижималка такого типу працює автономно і дозволяє вам в той же час займатися своїми справами.

Автоматичні або ж пресові соковижималки нерідко можна зустріти в кафе або барах, де потік відвідувачів досить великий і багато з них хочуть освіжитися, випивши свіжого соку. Такі апарати призначені для отримання соку з цитрусових. Як зрозуміло з назви, процес роботи у такий соковижималки автоматизований і відбувається без вашої участі.

Шнековий апарат дозволяє впоратися з великими обсягами фруктів і овочів. Така техніка дає можливість отримувати близько шістдесяти літрів соку на годину. Додатковим бонусом такої техніки є функція автоматичного скидання макухи. Але її можна знайти не у всіх соковижималках. Деякі моделі доводиться очищати вручну.

Якщо говорити про додаткові функції, то серед тих, хто купує професійні соковижималки, користуються популярністю можливість холодного віджиму і фільтрації м’якоті.

Дизайн

Сучасні виробники приділяють увагу ще й зовнішнім виглядом своєї техніки. Найкраще вибирати універсальні соковижималки, виконаними в темних або світлих тонах.

Відгуки

Зрозуміти, чи підійде вам соковижималка, яка вам сподобалася, можна, почитавши відгуки. Покупці відзначають і позитивні і негативні сторони кожної моделі, тому ви можете зрозуміти для себе, які недоліки ви можете пробачити своїй техніці, а які ні.

Намагайтеся не купувати техніку з непотрібними вам функціями, адже це буде всього лише тратою грошей. Вибирайте соковижималку, яка вам оптимально підійде по набору можливостей.

Популярні моделі

Найкращі відгуки, як правило, отримує техніка, вироблена відомими брендами. Виробники намагаються не втратити зароблену репутацію, тому видають стабільно хороший результат. Давайте розглянемо кілька відомих брендів, у яких можна знайти якісні професійні соковижималки.

Master Professional

Ця компанія з’явилася на ринку відносно недавно. Вони створюють хорошу техніку, розраховану не тільки на використання її будинку, а й на установку в громадських закладах.

Santos

Соковижималки від цього бренду завжди радують своїм оригінальним дизайном. Зовнішній вигляд їх завжди ретельно опрацьований. Дизайн створюється в спеціальних комп’ютерних програмах.

Але за красивою оболонок апаратів від цього бренду ховається і хороший функціонал. Виробники намагаються використовувати сучасні розробки і технічні новинки при створенні соковижималок.

Так, наприклад, потужні апарати з останніх лінійок навіть під час активної роботи міцно стоять на столі і не ковзають. Це дуже нетипово, оскільки більшість моделей або забезпечуються антиковзаючими кріпленнями, або навіть пригвинчуються до підлоги або поверхні. У випадку з соковижималками від Сантос, вони виходять такими стійкими за рахунок хорошої центрування деталей і досить низького рівня вібрацій. Бонусом також буде низький рівень шуму.

Bosch

Потужну техніку виробляє і марка Bosch. Вона відома своїми якісними пральними і посудомийними машинами. Але і професійні соковижималки у цього бренду також виходять дуже якісними. Вони коштують відносно недорого, як для професійної техніки. Вартість таких апаратів від Bosch варіюється в межах декількох сотень доларів. Стандартна ціна – 200-300 доларів.

Відгуки на професійні соковижималки від Bosch в більшості своїй позитивні. До головних достоїнств техніки від цього бренду відносять максимально якісну збірку. Вони складаються з алюмінієвого корпусу і дуже якісних деталей. Якісно зібраний апарат добре справляється зі своїм завданням, вичавлюючи з фруктів і овочів максимум свіжого соку. В результаті у вас залишається тільки оброблений сухий макуха.

Професійні соковижималки – це справжня знахідка для тих, кому потрібно виробляти свіжий сік у великих масштабах. Купувати таку техніку себе додому не варто, адже навіть для сім’ї, яка стежить за своїм здоров’ям, цей агрегат буде виробляти занадто багато соку. Але, якщо у вас є своє кафе, бар або будь-яке інше заклад, то вам можна встановити професійну соковижималку для того, щоб радувати своїх відвідувачів свіжовичавленим напоєм.