Яку вибрати пароварку: вибір кращої моделі для будинку, вибираємо правильно, відгуки

Пароварка – це спеціальне пристосування для здорового харчування. Вона обробляє продукти і страви за допомогою пари, зберігаючи максимум вітамінів і мінералів. Для здорового харчування, простого приготування їжі це саме незамінний пристрій.

переваги

Головне призначення такої машини – це готувати корисну і смачну їжу. Спочатку прилад застосовувався тільки людьми, які мають проблеми з травленням. Деякі не можуть вживати в їжу смажені, тушковані або печені продукти і оптимальним варіантом в таких випадках є придбання пароварки. За рахунок пара даний пристрій обробляє продукти таким чином, що вони стають максимально корисними.

Пароварка складається:

  • основа – це головна частина, на якій розташовуються кошики. У самій основі розміщується кілька важливих компонентів конструкції, а вона сама представляє закріплює частина;
  • нагрівальна частина – знаходиться всередині основи і складається з механізмів нагрівального типу. За рахунок них вода конденсується в пар;
  • ємність для води – використовується як головна «паливна» частина пароварки. У неї заливають воду, щоб пароварка правильно функціонувала. Існують деякі обмеження щодо використання даного пристрою. Наприклад, не можна застосовувати і включати механізм, якщо в ньому немає води, а також якщо він на мінімальному рівні. У багатьох пароварка існує автоматичне оповіщення про те, що рівень води близький до критичного;
  • панель управління – в залежності від самого виду пароварки, може бути сенсорної або кнопкової. Включає меню, кілька кнопок для управління;
  • кошика – верхня частина пароварки, яка дозволяє вміщати велику кількість оброблюваних продуктів.

Як вибрати?

Даний прилад необхідно перевіряти при покупці за багатьма показниками – від них буде залежати, наскільки швидко він буде працювати, які функції виконувати і скільки саме зможе вміщати продуктів за одне застосування. Вибираємо правильно.

потужність

Від даного показника буде залежати, в першу чергу, швидкість роботи, а в другу – можливості її функціоналу. Власне, чим більше потужність, тим більше може пароварка – ось головне позначення даних цифр.

Чаші (кошика)

Слід пам’ятати про те, що наявність декількох кошиків – велика перевага. У такій пароварці можна готувати відразу кілька страв. Якщо сім’я велика – це найкращий варіант. Виробники пропонують найрізноманітніші варіанти – від єдиної чаші, до декількох кошиків. При великій кількості додаткових чаш, все ж, збільшується час готування. Краще розставляти пріоритети відразу, що важливіше: готувати багато і довго, або швидко, але по чуть-чуть.

Прекрасні пароварки – з великою кількістю якісних чаш – представляють моделі BORK – F500 і Philips – HD 9120/91. Вони мають хорошу потужність і відрізняються також великою продуктивністю.

Обсяг кошиків – важливий критерій. Залежно від потреб і застосування пароварки, слід підбирати оптимальний показник: від 1,5 літра до 4 літрів. Невеликі чаші підійдуть для швидкого і невеликої кількості їжі за раз, а для великої родини необхідні об’ємні контейнери.

додатки

До додатків відносяться додаткові контейнери для готування. Приготування рису, каш, супів і простого підігріву продуктів харчування можливо, завдяки контейнеру без дірочок. В цьому випадку пар повністю обробляє продукти, не стикаючись з продуктами харчування. Кращі моделі, які мають такі додаткові чаші, представлені від BORK – F500 і Braun – FS20.

Інший цікавий контейнер представлений для спецій. Наприклад, в деяких моделях існують спеціальні відсіки, куди можна укладати зелень, гострий перчик або інші приправи для додання особливого аромату страв. Пристосування присутній в пароварці від Philips – HD 9150/00.

Приємний бонус, яким оснащують пароварку – це контейнер для фарбувального соку. Його використовують при обробці, наприклад, буряка або моркви. Сік стікає в спеціальний відсік, що не фарбуючи інші овочі і не забруднивши пароварку. Дане пристосування можна знайти у Braun FS20.

види

Сама конструкція пароварки може бути різною. Це може бути механіка або електроніка, а на додаток до різних варіантів управління може включати такі функції, як збереження вітамінів або автоматичне поповнення рівня води.

Механічний спосіб управління

Найпростіший спосіб управління, який не вимагає додаткового вивчення інструкцій і книг по експлуатації – це механіка. Як правило, кнопки круглі і є відразу способом управління. При їх перемиканні можна легко спостерігати час готування їжі (вони служать таймером і обертаються в міру перебігу часу). Наприклад, якісна модель, яка має даний тип управління – Tefal VC 101733.

Електронний

Такий механізм має на увазі велику кількість додаткових функцій. Активація пароварки можлива тільки після прочитання інструкції або короткий посібник, інакше вона не буде використовуватися навіть в половину своїх можливостей. На дисплеї таких пристроїв є панель з кнопками, що підсвічуються (як правило, сенсорними). За допомогою них можна зберігати дані, виставляти час приготування, а також використовувати смарт-режими по готуванні.

З пароваркою електронного способу управління дозволено навіть встановити режим і піти на прогулянку, а прийти – і вже чекатиме гарячий обід. До того ж, легко приготувати необхідні страви і поставити їх в режим підігріву – кілька годин пароварка буде зберігати продукти теплими. Багато моделей від компанії Bork або Braun мають в автоматичному режимі дану функцію. Найякіснішими пароварками на думку більшості покупців є BORK F500 і Philips HD 9150/00.

На що звернути увагу?

При виборі пароварки слід враховувати, що наявність додаткової функції щодо оповіщення нестачі води буде приємним бонусом. Система може автоматично вимикатися, якщо відсутній необхідний рівень рідини. В цьому випадку є вибір: або дочекатися остигання контейнерів, вручну їх прибрати і залити воду, або купити прилад, з можливістю моментального затоки води під час роботи.

Індикатор і дозалів

Ця функція має на увазі наявність збоку невеликого отвору, куди можна заливати воду. Завдяки спеціальному індикатору, можна не тільки отримати оповіщення про недостатній рівень рідини, а й дізнатися обсяг води всередині. Моделі, на які варто звернути увагу: BORK F500, BORK F700 – кращу модель вибрати з них не можна, обидві пароварки на одному якісному рівні.

спеціальний захист

Приємний (навіть необхідний) бонус – це наявність спеціальних захисних підкладок. Парові освіти повинні кудись діватися, а саме наявність таких піддонів вирішує проблему. Купуючи пароварку, виділіть:

  • висоту підкладки. Вона не повинна бути дуже маленькою, інакше під час активної роботи потрібно вимикати пароварку, вручну зливати воду, що скупчилася – ймовірність її переливу на механізм обігріву в цьому випадку дуже велика;
  • наявність ручок. Спеціальні пристосування для швидкого витягування підкладки з основи – істотно спрощують догляд за пароваркою. Наприклад, необхідність чекати, поки охолоне прилад, не буде потрібно.

Насадки і доповнення

Практично до будь-пароварці йдуть контейнери та інші доповнення. Головні аксесуари, що повинні бути присутніми в кожному стандартом наборі:

  • чаша для гарніру;
  • решітка – спеціальна підставка для обробки яєць;
  • контейнер для рису. Як правило, його можна дізнатися по відсутності дірочок по периметру;
  • пристосування гратчастого типу для обробки продуктів цілком;
  • підкладки для стікання конденсату;
  • чашки або окремі пристосування для спецій, стікання соку або жиру – використовується для правильного поєднання продуктів, без змішування їх соків і запахів;
  • спеціальний прилад (у вигляді підставки) для продуктів з барвником пігментом – наприклад, для буряка;
  • механізм спеціального призначення, за допомогою якого легко контролюється температура всередині пароварки (Якщо даний аксесуар відсутня в стандартному наборі до пароварці, то його можна придбати в будь-якому магазині електроніки окремо);
  • іноді до стандартного комплекту йде книга з кулінарними рецептами. Якщо вона є, то можна приготувати найсмачніші і незвичайні кулінарні шедеври.

Додаткові функції

На даний момент виробники йдуть в ногу з часом: оснащують необхідним функціоналом пароварки для будинку, максимально спрощуючи життя. Крім основних робочих параметрів, пароварки можуть дивувати доповненнями. Основні з них:

  • функція «збереження вітамінів» – присутній на деяких моделях як окрема кнопка. Використовуючи даний режим, пара нагрівається до максимуму за короткий термін, обробляючи в швидкому режимі продукти. За рахунок цього, як коментують дієтологи, зменшується шкідливий вплив теплової обробки і всі мікроелементи зберігаються. Цією функцією володіє пароварка Vitamin + від Tefal;
  • функція «готові рецепти» – дозволяє працювати пароварці в автоматичному режимі при виборі продукту, зазначеного в меню панелі. Таким чином, підбирається максимально відповідний режим приготування страв;
  • механізм автоматичної перевірки робочого стану. Дана опція присутня у всіх приладах, за винятком найдешевших китайських збірок. Від останніх слід відмовитися;
  • тимчасової таймер – присутній у вигляді електронного покажчика на електричних пароварка. Показує загальний час приготування, а також останні хвилини готування;
  • звукове сповіщення – сигналізує про включення, вимкнення і закінчення приготування їжі.

Поради професіоналів

Головний факт: від потужності не завжди залежить якість і швидкість роботи. Наприклад, пароварка Braun FS20 з показником споживання енергії в 850 Вт набагато швидше працює, ніж потужна машина Scarlett Sc-тисяча сто сорок два з потужністю в 1000 Вт. На витрачений час і спосіб приготування страв впливає велика кількість чинників.

Для правильного догляду за пароваркою, краще використовувати попередньо очищену воду – так як в рідини з-під крана присутні важкі речовини і метали, які можуть осідати на стінках самого приладу.

Рейтинг кращих за відгуками людей

Після того як тонкощі і всі можливості пароварок вивчені, можна ознайомитися з відгуками і з’ясувати, який з приладів самий бюджетний, що необхідно купувати до комплекту, а на які моделі не варто навіть звертати уваги.

Zauber X-560

Zauber X-560 представляє прекрасну модель з металевим корпусом: об’ємна і містка, з декількома чашами і в скляному оформленні. Володіє невеликою ціною. На самих чашах є ручки для зручного використання, а контейнери в основі мають нержавіючу сталь, завдяки чому не запотівають при активності механізму.

переваги:

  • великий розмір контейнерів;
  • матеріал виготовлення – нержавіюча сталь;
  • оптимальний час пропарювання;
  • Середня вартість.

недоліки:

  • додавати рідину під час роботи незручно;
  • невелика підставка для конденсату.

VITEK VT-1560

Найприємніша по дизайну і застосування в середньому ціновому сегменті – це пароварка від VITEK – VT-1560. Оснащена рідкокристалічним дисплеєм з підсвічуванням, має в наборі кілька видів решіток для приготування різних продуктів. Завдяки цим же аксесуарам, можна готувати до чотирьох страв одночасно. Є функція збереження вітамінів, є також спеціальний індикатор водного рівня. До того ж, прилад має вбудований відсік для спецій. До недоліків відноситься неможливість видалити піддон для жиру – очищати його незручно.

плюси:

  • поділ зон готування;
  • великі контейнери;
  • оптимальна потужність;
  • таймер включення.

Braun FS 5100

У сегменті дорогих моделей пароварка від Braun є найкращою. Вода в ній закипає швидко – за 30 секунд, а чаші представлені об’ємом 6,5 літра. Матеріал виготовлення – пластик в тонування – не фарбується. Контейнери можна мити в посудомийній машинці, а в наборі присутні відсіки для варіння яєць, каш і навіть приготування запіканок. Є також режим стерилізації. За відгуками, пароварка обробляє страви легко і дозволяє економити час. Підходить навіть для офісу.

переваги:

  • функція збереження вітамінів;
  • великі контейнери;
  • таймер;
  • піддони.

недоліки:

  • малий обсяг приготовленої їжі за раз.