Як правильно доїти козу? Як виконується процедура?

Як доїти козу, знає не кожен фермер, хоча багато розводять цих тварин на своїх ділянках для отримання вовни або молока. Як правильно доїти козу, необхідно розповісти разом з описом правил догляду та поводження з цими тваринами. Якщо фермер не прислухається до цих рекомендацій, то кози будуть хворіти, а молока від них буде дуже мало.

Як підготувати тварину до доїння?

Доїння кози найкраще починати після окоту. Для цього треба зробити наступне:

  1. Козенят рекомендується тримати окремо від маток.
  2. Малюків треба годувати материнським молоком до досягнення ними 3-місячного віку.
  3. Для отримання товарного молока доїти козу після окоту можна тільки після відлучення козеня від вимені на 4 місяць після його народження.
  4. Скільки разів на день може проводитися процедура, можна дізнатися у досвідченого фермера. Але зазвичай доїння кози в домашніх умовах проводиться спочатку 1-2 рази на добу, а потім процедура повинна виконуватися тільки в ранкові години. Потрібно врахувати, що тварин можна доїти не довше ніж 50 днів, а потім маток роблять покриття.
  5. Якщо тваринам забезпечено рясне і якісне харчування, то потомство зростає швидко. Тому потрібно практикувати під час підсосу одноразову доїння. Але цей метод найкраще застосовувати при наявності у матки 1 малюка. Рекомендується завести спеціальний журнал, в якому буде вказано кількість козенят у кожної матки. Пухові і вовняні породи доїння не підлягають.

Скільки разів доїти козу, господар повинен вирішити, виходячи з продуктивності окремої тварини. Деякі початківці фермери часто цікавляться, чи можна отримувати молочну продукцію від вагітної кози до окоту. Це робити не можна, так як тварина готується для виробництва потомства, і будь-яке втручання може призвести до хвороби матки. Відразу після пологів отримати молочну продукцію практично неможливо, так як матки повинні вигодовувати козенят. Як вже було сказано вище, кози після окоту можуть давати товарне молоко тільки через 3 місяці. Скільки років буде матка давати молочну продукцію, залежить від догляду за нею.

Як виконується процедура доїння?

Доїти козу рекомендується добре помитими руками. Перед тим як подоїти тварина, треба вистригти у нього зайву шерсть близько вимені. Доїмо козу в спеціальних верстатах, які мають фіксуючі пристосування. Коза в такому випадку не може вільно рухати кінцівками, що набагато спрощує процес отримання молока. При цьому у матки спереду встановлюють годівницю з підгодівлею, тому тварина поводиться досить спокійно.

Перед тим як почати видоювання молочного продукту, вим’я кози рекомендується обмити теплою водою. Після цього його насухо протирають чистим рушником. Потім своїми руками фермер повинен помасажувати всі частини вимені. Так як спочатку в струмені рідини багато різних бактерій, отриману суміш зливають в окремий посуд.

Люди, ніколи не доівшіе козу або корову, повинні спочатку обережно потренуватися на найспокійнішій матці.

Після закінчення процедури вим’я матки потрібно знову помасажувати, а потім змастити вазеліном. Щоб тварина давало молочну продукцію довше і її було багато, треба проводити процедуру кожного разу в один і той же час. Скільки продукту дає в році та чи інша матка, залежить від індивідуальних особливостей її організму і наявності корму.

Як технічно виконується доїння кози?

Так само, як і будь-яка інша справа, доїння кіз має свою технологію. Незалежно від того, скільки разів протягом дня виконується ця процедура, існує 3 способи отримання продукції від кози.

Найбільш поширений вид доїння збоку. Для його здійснення треба взяти сосок біля основи великим і вказівним пальцем, а потім стискати до тих пір, поки не поллються струменя рідини. Потім ритмічними рухами звільняють вим’я тварини, слив попередньо перші струменя в окрему ємність. Деякі люди при процедурі підключають в роботу безіменний палець і мізинець. Але це не обов’язково. Треба врахувати, що останні струменя рідини містять багато жиру, тому процедуру краще доводити до кінця.

Існує і прискорений спосіб доїння, який називається молдуванських. Його зазвичай застосовують в господарствах, де поголів’я дрібної рогатої худоби досить велика. При цьому використовують спеціальні верстати, які виготовляють з 3 щитів, причому 2 з них мають довжину 170 см, а 3 може бути довшим.

Відстань між ними має бути 130 см. Останній щит закріплюють на стійці, а потім до нього прилаштовують гачок. Після цього матку заганяють всередину і загороджують гаком. При цьому голова кози обмежена сторонами отриманого трикутника. Беруть вим’я 2 руками, а потім натискають у напрямку до соска. Такий метод часто застосовують для маток, які принесли потомство вперше.

Основний недолік цього способу – порушення правил гігієни, а перевага – швидкість доїння кози (тварина звільняється від молока за 2-3 хвилини).

3 метод отримання продукту – комбінований. Спочатку рідина вичавлюють з тімені, а потім пальцями здавлюють залишилися молочні струменя.

Не рекомендується сповільнювати ритм процедури або зупинятися, так як це призводить до зменшення кількості одержуваного продукту. Щоб у матки не розвинувся мастит, треба повністю зціджувати молоко з вимені.