Добриво органікою виноградників: комплексні поради

Виноград – це одна з найдавніших аграрних культур, яка багато століть посилено вирощувалась навіть в нетипових і суворих природних умовах. Згідно з біблійною легендою про Ноя, батьківщиною виноградної лози вважається Вірменія. Історики ж в більшості своїй сходяться на думці, що колискою цієї ягоди є острів Сицилія, де більше 3 тисяч років до нашої ери вирощували бурштинові грона. В єгипетській гробниці фараона Птаххотепа, датованій 2500 років до н.е., знайдено дуже детальний опис виготовлення вина.

Виноградні лози вважалися ознакою достатку, тому їх зображення – це один з найпоширеніших мотивів, які використовуються стародавніми художниками, скульпторами, гончарями. Виноградна лоза оспівана в творчості, як жодна інша культура. Існували культи поклоніння виноградного вина, яке часто використовували в ритуальних діях і релігійних уявленнях. Стародавні римляни говорили, що життєвий шлях проходить через виноград. Це знаходить правдиве відображення, тому що цілющі властивості цієї ягоди відомі здавна. Не дивно, що зараз виноградна культура набула широкого поширення для різних життєвих сфер.

Види органіки відповідні для виноградника

Добриво органічне, для грунту необхідно, щоб забезпечити лозу повноцінним зростанням, стимулювати розвиток кореневої системи, окультурити землю для отримання повноцінного врожаю сонячних ягід.

Варто лише знати вид грунту, на якому виростає культура і вибрати більш підходяще харчування.

Для повноцінного розвитку, рослина потребує кальцію, азоті, калії, фосфорі, кожен з яких вносить свій цінний внесок, міститься в тому чи іншому харчуванні.

  • Калій – це імунітет рослини і стійкість до холодів для грунту. Зазвичай легкі ґрунти бідні на цей вид мінералу.
  • Кальцій – це визрівання, солодкість і врожайність для бурштинових ягід виноградника.
  • Фосфор – зростання і формування більшої кількості плодових бруньок виноградника, і не тільки. Також прискорює процес дозрівання ягід.
  • Азот – забезпечення повноцінного росту виноградній лозі. Використовують в легких і бідних гумусом грунтах.

Особлива ефективність органіки відзначена для супіщаних, піщаних черепашково-піщаних ґрунтах.

Ефективне і універсальне харчування для рослин, що містить велику кількість живильний речовин це – гній.

Так як свіжий гній містить бактерії, неушкоджені насіння бур’янів і може привести до пригнічення рослини (просто спалити його), в спеціально відведених місцях його зберігають для видалення повітря, що призводить до знищення шкідливої ??мікрофлори. Такий метод дозволяє зберегти ефективність корисних компонентів гною. А в майбутньому і для виноградника.

Використання гною має масу пріоритетних якостей:

  • збагачення виноградної лози макро і мікроелементами,
  • полегшує ґрунт для її обробітку,
  • вносить в грунт вуглекислий газ,
  • покращує засвоєння багатьох мінералів,
  • активізує мікрофлору грунту,
  • збагачує азотом, фосфором, калієм.

Як краще застосувати гній?

У звичайному поданні, гній розкидають по садовій ділянці без розуміння своїх дій – це марна справа. І не завжди корисно для виноградника або навіть для самого грунту.

Слід знати, що гній активує поживні речовини, а не їх безпосереднє джерело. Він не може живити кущ сам по собі, а поселяє корисні для рослини бактерії в грунт. Ці бактерії розмножуються в геометричній прогресії. Саме це призводить до активації біологічних процесів. Живильні речовини живлять кореневу систему рослини в міру розкладання гною. Цей поступовий процес тривати в грунті приблизно 4 роки.

Гній потрібно внести в викопану в грунті, з одного боку виноградних лоз, траншею. Розміри такої канави приблизно 40 см (ширина) – до 70 см (глибина). Потім внести гній, що складе приблизно половину глибини траншеї, засипати землею з нижнього викопаного шару грунту. Через 4-5 років, проробляють таку ж роботу з іншого боку кущів. Це приносить глибоку підгодівлю, повноцінне харчування кореневої системи, забезпечуючи відмінне розвиток для грунту і кореневих систем.

Перевага рідини з гною – швидке засвоєння корінням корисних речовин завдяки розчинного увазі. Часто такий вид органіки комбінують з приготуванням компосту. Гнойова рідина незамінна для підгодовування рослин. Виготовити рідину елементарно: 1 порція гною (бажано свіжі коров’ячі екскременти) і 2 порції води. Перш ніж приступити до використання підгодівлі, слід розбавити рідину водою ще двічі. Так вона зможе легше контактувати з ґрунтом.

пташиний послід

У господарстві найчастіше містять пару десятків курей, послід яких – це хороша альтернатива гною. Також використовують послід голубів, перепілок.
Курячий послід – це лідер серед органіки за вмістом азоту, а також в п’ятикратному розмірі перевищує кількість фосфору, ніж гній в грунті.

Переваги курячого посліду:

  • без вмісту токсинів,
  • стійкий до спалаху,
  • висока ефективність завдяки тривалого збереження поживних компонентів,
  • легко розчинний,
  • добриво дозовано,
  • підвищує стійкість до хвороб,
  • виключає можливість гноблення рослин в результаті активної підгодівлі.

Найчастіше застосовують послід в рідкому вигляді для підгодівлі культури. Приготувати таку рідину просто: залити водою, дати постояти 15 діб, перед застосуванням розвести рідину водою 1:20.
Щоб позбутися від запаху, перед бродінням потрібно додати 300 грам залізного купоросу.
Щоб удобрити кореневу систему винограду, потрібно в проміжках між кущами в вириті борозни (неглибокі на відстані до 50 см) внести рідкий або сухий послід.

торф

Торф сам по собі не може служити повноцінним харчуванням для культури. Органіка використовується разом з торфом, що значно підвищує її корисність. Компостувати торф слід таким чином: перемежовуючи тонкі шари торфу (до 40 см) з органікою, при цьому бажано використовувати дренаж з гілок.

Щоб уникнути висихання грунту, торф слід перемішати з глиною і вапняком, а потім витримати під плівкою або землею.

Торф часто змішують з перегноєм, що призводить до появи дощових черв’яків для розпушення грунту, а також розвиває кореневу систему виноградника, та й інших рослин.

Корисно використовувати в грунті поєднання торфу з додаванням рідких людських екскрементів (фекалій). При цьому доречно використовувати сіно в якості компостують матеріалу.

компост

Широко поширений і раціональний метод, з використанням в грунті залишків від рослин, це – компостування.

Залишки рослин, перероблені мікроорганізмами і черв’яками, що утворюють більш темний колір з запахом родючої насиченою грунту – гумус. В принципі, компостування схоже на процес повільного згорання. Купи з компостних матеріалів можуть досягати шестідесятіградусного нагрівання.

При цьому корисні елементи рослинних відходів зберігаються, а природні процеси для органіки не закінчуються. Це призводить до високого вмісту активних мікроорганізмів в гумусі, що є вкрай живильним для виноградника.

Важливо, щоб компост не лежала без діла тривалий час, тому що це істотно знизить його корисні якості.

Компост слід вносити безпосередньо по землі навколо лози біля основи виноградних кущів. Це забезпечує повноцінне харчування рослини і вносить масу корисних мікроорганізмів.

мульчування

Кожен сад до осені збирає цілу купу опалого листя, всяка лушпиння, бадилля від рослин. Все це може послужити харчування винограду. По суті, мульча – це шар з сіна, трави, тирси, листя, навіть подрібнених неорганічних матеріалів (папір, тканину, керамзит, цегла, каміння).

Мульча рівномірно розподіляється по землі і приносить цілий комплекс харчування для виноградних кущів:

  • зберігає вологу, зменшує потребу частого поливу;
  • зберігає грунт пухкої, завдяки надходженню вологи з повітрям;
  • перешкоджає поширенню шкідливих грибкових спор, сінної палички,
  • підвищує концентрацію вуглекислого газу, що і призводить до хорошого приросту лоз, врожайності ягід.

Деревна (рослинна) зола

Зола з рослин або деревини – це доступне органічне добриво, яке давно відомо і успішно застосовується при вирощуванні винограду. Вона відрізняється від попелу більш важкою вагою, не розлітається при подиху вітру, виходить при згорянні деревних матеріалів або трави.

Використання золи для сухої підгодівлі або як рідина, збагачує виноградну лозу макро- і мікроелементами. Містить необхідні для повноцінного розвитку рослини мінерали: марганець, магній, сірку, бор. А також сприяє зниженню рівня грунтової кислотності.

Застосовувати золу, як органічне добриво для винограду, не варто для лужної грунту, тому що хімічна основа золи – це луг. Відповідна реакція на грунт ще більше погіршить подібний склад.

Щоб отримати розчин, слід розбавити 25-30 грам золи на 1 літр води, настоювати 7 днів. Потрібно поливати цим розчином кожен виноградний кущ прямо під корінь.

Завдяки своїм властивостям, золи підвищує врожайність винограду, створює сприятливі умови для почвообразующих черв’ячків. Також при пошкодженні виноградної лози використовують мастику з золи, яка запобігає всихання. Бажано таку процедуру проробити відразу після дощу.

При всіх позитивних якостях, не можна не вказати недоліки золи:

  • втрата вуглецю при процесі горіння і що знижує її корисні властивості;
  • з’єднання золи віддають накопичену енергію як тепло, що не завжди корисно для літнього сезону дозрівання;
  • може привести до зміни складу грунту;
  • можливість допустити передозування концентрованими елементами живлення, що може привести до захворювання культури.

Макуха

Відходи після обробки і добування олії з насіння олійних культур – це макухи. Головним живильним гідністю цього органічного добрива для виноградної культури є азот. Щоб розглядати макуха як повноцінне харчування, варто комбінувати його з багатими на калій видами підгодівлі.

Макухою найкраще удобрювати виноградні кущі навесні, виходячи з пропорції 4 кг на 1 м ?.
Найвдячнішими макухи за добриво це будуть виноградні лози, які виростають на вапняних і піщаних грунтах. Тривалість корисних властивостей макухи, як органічного добрива для винограду, не більше 2 років.

Корисні відходи

Виноградні вичавки використовуються як перегній саме як органіка для виноградної культури навіть після того, як взяли участь в процесі винокуріння. З вичавок грубої обробки варто видалити насіння, якщо є така можливість і змішати з гноєм або з негашеним вапном, уклавши шарами не більше 30 см, в частках 1 кг вапна на 50 кг вичавок. Такий компост слід періодично провітрювати і перевертати його вилами і через 5 місяців – це готове органічне добриво для винограду.

Широкий спектр органічних добрив для винограду сприяє більш раціональному і комплексному догляду за рослинами.

Органіка. Підживлення виноградних кущів