Алергія на мед: прояв, симптоми і способи її уникнути

Алергія на мед – серйозна проблема. Хвороблива реакція проявляється у дітей і у дорослих, іноді виникає несподівано і сильно, у виняткових випадках може навіть становити загрозу життю. Це неприємно, оскільки мед є чудовим антисептиком, використання меду сприяє розвитку хорошого імунітету, всім відомі цілющі властивості меду.

Мед – солодкий продукт життєдіяльності бджіл, улюблені ласощі ласунів з найдавніших часів. Випадки алергії в давнину майже не відзначалися.

Разом з тим це біологічно активна речовина, що впливає на всі системи людини. Саме цим фактом обумовлені лікарські властивості продуктів бджільництва та їх активне застосування в медицині. Алергія на мед може бути викликана його лікувальними властивостями. Захисна реакція організму часто проявляється через високу активність, наявності різних ферментів, що поєднують в собі як властивості рослин, так і активність бджіл.

Щоб дізнатися, чи схильні ви до болючим реакцій, візьміть ложечку меду і потримайте в роті. Якщо немає хворобливих і запальних симптомів, можна вживати бджолині продукти в їжу. Дотримуйтеся помірності, це не просто насолода. Якщо з’їсти занадто багато, більше 100 грам, реакція організму проявиться навіть у не схильного до алергічних проявів людини.

Щоб дізнатися, чи є алергія на мед у дитини, змастіть невеликою кількістю ділянку шкіри на згині ліктя. Якщо продукт містить речовини, що викликають відторгнення, з’явиться невелике почервоніння. Лікувати алергію у дитини не потрібно, це не захворювання. Антигістамінні препарати допоможуть зняти запалення.

Схильність алергії на мед є майже у всіх астматиків. Якщо навесні ви страждаєте від проявів алергії, краще не зловживати біологічно активними речовинами.

натуральні алергени

Алергія на мед може бути спровокована наявністю в чистому продукті пилку рослин. Якщо у вас є хвороблива реакція на пилок, цілком імовірна і гостра реакція організму на мед.

Запалення може викликати натуральний бджолиний яд, який присутній в готових виробах, воску, прополісі і так далі.

супутні забруднення

На жаль, в нашому світі досить і інших причин появи алергії на мед. Якщо бути точними, це не прояв алергії на мед, а на супутні забруднення.

  • Погана екологія в місця медозбору може привести до алергії на мед, хоча насправді це алергія на що містяться токсини. Отруєний продукт не принесе користі.
  • Хімікати, якими обробляються рослини під час цвітіння, можуть викликати сильну запальну реакцію. Зібраний з цих рослин мед містить безліч небезпечних речовин. Як ви розумієте, хвороблива реакція на хімікати – не цілком алергія на мед.
  • Антибіотики. Сучасне бджільництво має на увазі обробку бджіл антибіотиками. Це попереджає розвиток багатьох бджолиних хвороб, не допускає розвитку паразитів. Бджоли, оброблені антибіотиками, здорові, дають більше меду, зберігають активність при складних погодних умовах, менш схильні до перепадів температур. Без всякого сумніву, антибіотики пішли бджолам на користь. У багатьох людей є алергія на антибіотики, досить сильна і виражена, аж до асфіксії, зупинки дихання.
  • Хімічні речовини для розрідження цукру. При виготовленні штучного меду використовуються різні хімікати, що перешкоджають засахариванию сиропу, барвники, згущувачі, окислювачі, ароматизатори і так далі. (Читайте нашу корисну статтю – як вибрати натуральний мед.)

Загальна забрудненість середовища і невідповідність продукту заявленій якості – основна причина більшості харчових алергій. Багато хто вважає основною причиною алергії зниження імунітету. Це не зовсім так. Зазвичай причиною стають техногенні фактори та антибіотики.

Симптоматика і прояви

Симптоми алергії на мед загальні, зачіпають подразнення слизових оболонок, шкіри, можлива реакція з боку нервової та травної системи.

Виявляється алергія на мед наступним чином:

  • Набряклість, запалення слизових оболонок, рясне сльозовиділення і слинотеча, запалення слизових носоглотки. Може распухнуть мову.
  • Шкіра при алергії на мед покривається плямами, при сильній алергії можлива поява подразнень на шкірних покривах. Якщо порушена нервова система, спостерігається блідість шкіри, затруднення дихання.
  • З боку нервової системи алергія на мед проявляється тахікардією, перебоями серцебиття. Німіють руки, шкіра неприродно блідне, можливі проблеми з диханням.
  • Травна система може відреагувати розладом шлунка. Не рекомендується зловживати медом при колітах, гастритах, виразках шлунка і кишечника.

Як уникнути алергії

Використовуйте тільки чистий продукт, якщо ви впевнені, що пасічник не користувався хімікатами.

При використанні антибіотиків для лікування бджіл, переконайтеся, що у вас немає алергії на ці препарати.

Мед, зібраний бджолами поблизу доріг, промислових центрів, заводів і фабрик неминуче включає в себе токсичні речовини.

Купуйте мед у стільниках. По крайней мере, ви будете впевнені, що придбали саме мед, а не солодкий сироп невідомого походження. Так, буває, що пасічники ставлять бджолам солодку воду, щоб стільники швидко наповнилися. В цьому випадку в меду немає рослинного компонента і цілющих властивостей рослин. Липи, каштана, гречки, різнотрав’я і так далі. Але активні компоненти, які виробляють бджоли, в такому меду присутні. Навіть швидкий мед, виготовлений бджолами з сиропної підгодівлі, краще ніж розбавлений або розведений продукт.

При використанні екологічно чистого продукту алергії практично не буває. Навіть у алергіків і астматиків. Користь меду незаперечна і його застосування сприяє гарному здоров’ю та імунітету.

Як привчити себе до продуктів бджільництва

Мед дійсно корисний. Навіть при наявності алергії на чистий продукт, можна привчити свій імунітет до правильної реакції і насолоджуватися всіма корисними властивостями без шкоди для себе.

У разі, якщо алергія безумовна і сильна реакція проявляється не тільки на чистий продукт, але і на будь-які його похідні, можна навіть не намагатися щось зробити і перемогти алергію.

Але якщо алергія проявляється тільки на мед, можна поступово привчити організм до його вживання.

Спробуйте вживати мед натщесерце. Почніть ранок з чверті чайної ложечки і склянки води. Алергії, швидше за все, не буде. Організм швидко обробить поживні речовини, і захист організму просто не встигне спрацювати. Поступово збільшуйте кількість до половини чайної ложки. Стоп. Це норма. Більше не потрібно. Можна приймати ще половину чайної ложечки вечорами. Все, що більше – вже піде на шкоду.

користь меду

Ви будете здивовані хорошим результатом. Мед попереджає запальні процеси в організмі, збільшиться опірність простуд і вірусних захворювань. Кровоносна і дихальна системи поступово прийдуть в норму, кількість цукру в крові нормалізується. Продукт рекомендований діабетикам в зазначених вище кількостях. Цілком можливо, в результаті вживання меду і зниження кількості захворювань верхніх дихальних шляхів, може пройти і традиційна весняна алергія.

Починати краще з легких сортів. Наприклад, з липового меду. Спробуйте білі сорти. Досить часто буває, чим темніше мед, тим сильніше реакція організму. Починайте з світлих і білих сортів.